厨房纸巾是生活用纸的一种，因其具有吸水能力强，吸水后不易破裂的特性，所以常被用于清洁、擦拭，比如去除灶台油污、吸干容器外表水分、擦手等。

那么，厨房纸巾可以接触食物，用于食物吸油、吸附肉类血水么？

绝大多数不可以，且不建议使用厨房纸巾接触食物。

现有的厨房纸巾经常宣传是食品级的，但事实上国家标准的适用范围明确指出标准适用于清洁用厨房纸巾，并未指出厨房纸巾可用于直接接触食品。

厨房纸巾主要用于厨房清洁，如擦拭台面桌面的水渍油污、清洁冰箱胶条、清洁抽油烟机油垢等，相比抹布更加方便卫生。

如果想要使用可以接触食物的厨房纸巾，要看厨房纸巾是否符合国家标准，只有同时符合 GB/T 26174-2010 和 GB 4806.8-2016 两项国家标准的厨房纸巾才可以用于接触食物。

当下如果家庭需要对食物进行包裹、吸油等，建议使用专门的烘焙纸（也叫料理纸、吸油纸）。

另外，生活里其它类似的行为习惯可能都会对我们的健康造成负面影响。下面准备了一个关于厨房卫生的科普小测试，希望能帮你扫除认知误区，纠正错误行为，生活得更健康。

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百科作者

吕柯瑶 四川大学华西公共卫生学院劳动卫生与环境卫生学专业研究生

审核专家

张遵真 四川大学华西公共卫生学院劳动卫生与环境卫生学系教授

策划制作

策划：半侬 | 监制：feidi、Bruce

排版：Elaine

封面图来源：丁香医生内容团队