为什么越南人这么爱吃猫？要是说到世界上哪个国家最爱吃，那肯定是我国了，不仅能把所有的普通食物变成美食，还能把入侵生物吃成濒危动物，别的国家不敢吃的，我国也都能把他们端上餐桌！可就是这么能吃的我国，有一种东西是绝对不会吃的，那就是猫肉。毕竟猫肉是真的不好吃，然而这么不好吃的猫肉，不仅是越南人餐桌上的常见物，甚至成了他们必不可少的食物，更是有统计说，越南人每年吃猫的数量能达到400万只！为什么越南人对猫肉有如此大的瘾呢？

猫咪

如果说在我们国家吃猪肉，是再平常不过的事情，那越南人吃猫肉，也是一件非常平常的事，越南人不仅吃猫肉，甚至还会喝猫血，中国有全羊宴，越南有全猫宴，只要是能想到的做猫肉的办法，越南人都会尝试，总之现在在越南就有这么一个情况，其他东西可以不吃，但是猫绝对不能没有。对于越南人吃猫的这种行为，世界上曾经有很多国家声讨过越南，毕竟猫咪是个那么可爱的动物，现在却要残忍地将它们端上餐桌，已经有那么多可以吃的动物了，为什么不能放过猫咪。

对于其他国家的指责，越南并不觉得自己做的有什么不对，鸡鸭鱼肉猪牛羊都能吃，猫有什么不能吃的，难道就是因为猫可爱吗？那其他的动物就不可爱吗，所以各自有各自的习惯，我越南不管你们吃别的动物，那你们就别管我吃猫，道德绑架这一套没用，除非全世界的人都吃素，越南人再考虑戒掉猫肉。虽然越南人回应的态度很不好，但是不得不承认，他们说得好像也有点道理，不管吃什么肉都是自己的选择，其他人无权干涉。虽然吃什么是自己的自由，但是从食物本身的口感来说，猫肉真的不是什么好的肉，味道不鲜美就不说了，而且猫肉吃多了还会患病，既然如此，越南人为什么还要这么执着于吃猫肉呢？其实越南人并不是一直都是这样的，越南人吃猫肉也实在是被逼的！

猫咪

越南这个国家其实一直都不怎么太平，国家本身就不安定，所以人民也过得是相当艰难，后来在1945年的时候，越南还又爆发了非常严重的旱灾，这样一来越南人民过得就更难了，如果只是过不上好日子这还好说，但是吃不饱这种事真的是无法忍受。于是，为了能在旱灾年活下来，越南人民开始自己想办法救自己，刚开始吃家里养的牛羊，等牛羊都吃光了，那就吃狗肉，可是狗肉也有吃完的时候。所有能吃的都吃光了，可是旱灾问题还是没有解决，为了能活着，越南人民注意到了身边的猫，于是又开始捕*猫。没有人从一开始就去伤害一些可爱的动物，鸡鸭鱼肉这类动物，有很多养殖就是为了供人吃，可猫并不是，然而在生死面前，好像一切都不重要了。旱灾已经导致越南人民过得苦不堪言了，可谁知旱灾还没有真正过去，越南战争又爆发了！

出兵打仗除了武器装备是最重要的，然后就是后勤补给，前线的军人都不饱，哪有力气打仗，所以为了解决越南军队吃不上东西的这个问题，越南再一次开始疯狂捕食猫咪。在这种没东西可吃的关键时刻，猫肉好不好吃已经太重要了，重要的是可以活着。所以，对于越南人来说，在他们最危急的时刻，是猫肉救了他们，所以自从那以后，猫肉就成了他们必不可少的食物。其他的东西可以不吃，但是猫肉绝对不可以，并且这个吃猫肉的习惯，也一直保持到了现在！

猫咪

虽然猫是越南人必不可少的盘中餐，但是不可否认的是，猫肉真的非常不适合食用。在我们吃的所有食物中，尤其是肉类，不管哪一种肉，其实都包含一些细菌，但是这些对人体有害的细菌，在这些动物的体内含量并不多，所以人类在食用的时候，只要清洗干净，然后高温烹煮，细菌基本上就都可以*死了，就算还有细菌的存在，也可以忽略不计，但是猫肉完全不是这个样子。曾经有生物专家对猫进行过检测，猫的身上所含有的细菌，和其他普通的家禽是完全不一样的，而且猫身上所含细菌更强大，对人体的伤害就更重，就像我们平时吃的那些肉类，都是可食用的家禽，但是猫不是。在我们国家，别说是吃猫肉了，普通人家养猫当宠物，都要非常仔细地定期驱虫体检，如果不小心的话，再加上家里有老人和孩子，那家里绝对会有人生病。

所以在我国的，对于饮食安全的问题，那可以说是相当重视，可是在越南却完全不是这样的！越南人吃猫可以说是到了一种疯狂的地步，假如他们吃猫也像我们吃猪肉一样，有专门养殖的地方，这样也行，毕竟自己一手培育起来的，肯定要比随便在大街上抓的要健康。可是越南人并没有，越南人吃猫要么就是自己家里养的，要么就是街上的流浪猫，还有就是一些偷猫的人。

猫咪

如果选择食用家养的猫，虽然猫的身上细菌很多，但是可以保证并没有携带其他乱七八糟的病毒，可是谁能保证，你吃到的就是家养的猫。尤其是一些饭店里的猫肉。有些偷盗猫咪的人，为了能一次性提供大量的猫，所以不仅会偷家养猫，还会找各种流浪猫，然后把所有猫装在笼子里，装进车厢里运输到指定的地方。这样的捕猫方式，再加上长途运输，一趟下来猫咪死伤无数。曾经有人拦截过捕猎猫的车，打开车厢以后，可以说是臭味熏天。按照道理来说，只要死去的猫咪，就肯定不能再上餐桌了，虽然表面上这些死猫都处理掉了，但其实兜兜转转又都上了餐桌！

大家可以想象一下，一只正常的猫身上都有很多细菌，更何况是一只死在恶劣环境中的猫，然后这些猫又都被端在餐桌上。根据统计，有很多越南人，在吃过猫肉之后，都出现了很多不良反应，严重的甚至直接被送去了医院。还有更恐怖的是，大量捕*猫咪，导致老鼠就没有了天敌，老鼠的数量一旦大量繁殖，很可能会引起鼠疫！所以说，不仅从哪个角度来看，吃猫肉都是百害而无一利，人体承受不了猫肉所携带的细菌，人类也承受不了缺少猫咪所带来的强大后果。因此，现在好多国家的爱猫人士，都开始在越南开展保护猫咪的行动。虽然吃什么是自由，但还是希望越南人可以改掉吃猫肉的习惯，毕竟不考虑其他的，也要考虑自身的安全！