每天都在喝水，但你关注过喝水用的杯子吗？水杯选用不当，隐藏在杯中的细菌、致癌物质反而容易“偷走”你的健康。那么，什么材质的杯子可以放心使用？哪种水杯又存有安全隐患呢？玻璃、陶瓷、搪瓷、不锈钢、塑料水杯，到底哪种最安全？

玻璃杯：喝水最安全

从水杯材质上看，玻璃杯喝水最安全。玻璃由无机硅酸盐类烧结而成，不含有机化学物质。且杯体光滑，容易清洗，不易细菌滋生。但玻璃材质导热性强，如果水温过高，杯子易爆裂，应避免盛装热水。另外，玻璃长期受水的侵蚀，其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶，长期不换会损害健康。

市民在选购玻璃杯时，首先，要注意杯体内外层是否有裂痕，有裂痕的玻璃杯在注入谁惹后容易炸裂；其次，看被踢做工是否精细，建议不要选择有杂质或气泡的玻璃杯；最后，在材质上首选高硼硅玻璃，这种玻璃比普通玻璃更耐热、耐磨损、耐摔，一般不会因温差剧变导致杯体破裂。同时，玻璃杯虽安全，但使用期限最好不要超过一年，平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶，或每周用煮沸的热水消毒10分钟。

陶瓷杯：首选无彩釉

无彩釉涂染，尤其是内壁无色的陶瓷杯，是喝水的首选。无彩釉陶瓷杯不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水活喝茶都是不错的选择。但是如果你的陶瓷杯有彩色图案，就要当心了。彩釉陶瓷杯以釉彩装饰，其中釉上彩很容易导致有害金属铅、镉等溶出，一旦进入人体，就有可能引起慢性中毒。

因此，市民在挑选陶瓷杯的时候，最好选择无彩釉涂染的，尤其是内壁无色的，或选择釉下彩瓷器，这样染料不会直接接触所盛饮品，能避免有毒物质析出。如果在使用过程中陶瓷杯出现变形、脱瓷、裂痕等现象，就要及时更换。这是因为陶瓷的彩釉中含有铅，当出现裂痕时，铅可能溢出渗入食物中。

搪瓷杯：别盛酸饮料

搪瓷杯相对来说也比较安全，它是经过上千度高温搪化后制成的，不含铅等有害物质。但搪瓷茶具用久了容易破损，露出铁皮，金属成分会溶解在水中，使水色泽发黄。另外，由于搪瓷茶具散热、传热快，因此，搪瓷杯不适合用来泡茶，否则茶香容易散发。

市民选购时，要注意观察杯体，不能有掉瓷、生锈等情况。此外，应到正规渠道购买合格产品，产品包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期等。另外，搪瓷杯中含有的金属元素通常情况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，因此，不要用来和咖啡、橙汁等酸性饮料。清洗时，可用干净抹布沾新鲜柠檬汁轻试，污渍会轻松除去。

不锈钢：清洗有讲究

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他微量元素制成的，这些微量元素中包括致癌的重金属镍。如果使用不当，会使其中的铬、镍等元素释放出来，进而长期在体内蓄积，导致很多慢性疾病，甚至癌症。

市民在选购不锈钢杯具时，要到正规的大商场购买，刘鑫观察杯具上有无“13-0”“18-0”“18-8”三种代号，前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量，但最好还是选购前两种代号的杯具，最后一种建议不要买。另外，不锈钢杯具不能长时间盛放酸性饮品(如果汁、碳酸饮料)活强碱性食品(如果蔬、豆类)，尤其是盐、酱油、菜汤等。同时，清洗不锈钢杯具时，注意别用强碱性活强氧化的化学药剂，如苏打、漂白粉等，以防铬、镍等金属元素溶出。此外，切勿用不锈钢杯具煎熬中药。

塑料杯：宜盛常温水

像聚乙烯、聚丙烯这类塑料制品，本身组成成分并无毒，但用来装热水时，有毒的化学物质容易渗出进入水中。并且塑料杯极易滋生细菌，虽然塑料表面看似光滑，但实际上有很多空隙，最易藏污纳垢。

市民在购买塑料水杯时最好选择PP(聚丙烯)材料、标号为“5”的产品，这是唯一可用于微波炉加热的塑料制品。此外，最好到正规渠道购买合格产品。

塑料杯不适合用来装热水，也不建议长期盛放碳酸饮料、牛奶等。使用期限不超过半年，平时避免紫外线照射，若有破损或老化现象，应及时更换。

一次性纸杯：健康隐患多

很多一次性纸杯添加了荧光粉等化学物质，可以使细胞产生变异，成为潜在的致癌因素。此外，如果纸杯上的油墨采用的是非食用级油墨，其中就有极易挥发的苯，同样有致癌隐患；而且，很多一次性纸杯是用废纸制成的，回收的废纸本身就有许多灰尘、细菌，如果在生产过程中把关不严，就会存在卫生隐患。

因此，一次性纸杯最好别用，如果费用不可，选购时应遵循“一看二闻三摸”的原则。既看：质量好的纸杯颜色不会过白，蜡层薄厚均匀；对着光线看，杯身没有蓝光、杂质等。看：闻纸杯有没有刺鼻的异味，特别是油墨的味道。摸：用手在纸杯两侧轻轻挤压，好纸杯很硬，有回弹性。

使用一次性纸杯时，先用开水烫一下，四五分钟后将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发。另外，过冷或过热的水、含酒精和酸性饮料等都不适合用一次性纸杯盛装。