冬季气温下降，很多阳台蔬菜花卉都需要进行保温，盆栽蔬菜花卉在室温较低的情况下最简单的方法就是套上塑料袋。然而，很多时候套上塑料袋以后的蔬菜花卉会被冻烂，而没有处理的蔬菜花卉只是冻伤而已。因此上，掌握有效的套袋方法和管理尤为重要。

首先，选择套袋的塑料袋或者薄膜应该是透明薄膜。而不是黑色或者彩色塑料薄膜，最好是无害化的食品袋，不宜选择聚氯乙烯材料。聚氯乙烯材料对于人体和环境有毒，不能因小失大。

第二点，花盆、泡沫箱等容器需要全部包裹在内，而且覆盖物不得接触蔬菜花卉的叶片、花蕾等。冬季夜晚低温，白天的水蒸气会凝结成为冻水，冻伤叶片、茎杆和根系，出现腐烂的叶片等，甚至于造成整株腐烂。覆盖物尽可能地进行密封，确保在散光下和光线下能够提高花盆周围温度。

第三点，不能长时间密封，需要在室内温度较高，或者有良好光线的环境下进行透气，下午3点以前再重新密封，降低小范围空气湿度，避免叶片变黄、变薄现象发生。在晴朗的中午开窗通风，但要防止贼风直接吹到有绿色的蔬菜花卉植株上面，引起萎蔫甚至于冻伤。

第四点，掌握好盆土湿度。不宜过于干燥或者过分潮湿。过分干燥会导致植株干枯，过分潮湿会引起烂根、落叶和烂叶现象。盆土干旱时，适当浇水即可，不宜浇水过多，以根系能够接触到水分即可。如果盆土过分潮湿，可以撒施草木灰、烟灰等吸收潮气，避免根系窒息死亡。

第五点，套袋以后的花盆放在哪比较合适？

不同的蔬菜花卉选择不同的地方进行越冬。

在冬季或者早春开花的和耐低温的蔬菜花卉适宜放在光照充足的阳台处，促进正常生长。

喜欢光照也耐低温的常绿蔬菜花卉适宜放在散光处养护。

已经休眠的蔬菜花卉和睡莲等对光照要求不严格的花卉，可以放置在阴暗的角落处。

冬季有加热条件的室内温度也不高，只适宜耐寒蔬菜正常生长的需求，如果进行套袋，在有光照的环境中可以加快生长速度。

第一，不宜忽冷忽热，需要保持一定的温差。特别是在温度最低的元月份，家里取暖设施不开，只需要一夜，极端低温就可能会葬送所有的绿植和蔬菜。

冬季的室内温度差异很小，在这种环境下很难积累营养，蔬菜花卉生长速度不会快，这就需要套袋来增加白天的温度，又保持较高的夜间温度，才能让蔬菜花卉快速生长。

第二，较低的温度环境下蔬菜花卉生长缓慢，但也需要较高的土壤湿度。只要植物能够缓慢生长，就需要间隔几天补充水分一次，必要时进行追肥，可以施有机肥，也可以用营养液浇灌。

第三，补充光照。冬季的日照时间最短，植物又在室内，光照强度低，很难满足蔬菜花卉的基本需求。除了有效利用南阳台的光照资源以外，必要时需要购买补光灯，有的甚至于需要开室内灯补充光照。

除此之外，出入需要随手带门，不可以让寒冷的空气进入室内，娇嫩的蔬菜花卉可受不了冷空气的危害。