荷包蛋我们一般都是用平底锅煎熟当早餐，但对于小孩儿、老年人，或者饮食清淡的朋友来说，用常规方法煎出来的荷包蛋过于油腻了，常吃也不利于身体健康。

今天教大家一个既省油，又省事儿的煎蛋小方法，而且不是用锅哦，我用的神器就是——微波炉！

1、把放鸡蛋的容器里先滴入少许食用油，均匀地涂抹在容器的底部和内壁。

2、把鸡蛋打到容器中，用牙签儿或叉子在鸡蛋的表面扎一些小孔，否则鸡蛋加热的时会爆炸哦！

3、将容器盖上盖子，在微波炉里用高火加热40秒钟就OK了。

超级啰嗦：

1、容器里一定要刷油哦，否则鸡蛋熟了之后会都粘在里面，很难刷。

2、如果你用的容器没有盖子，可以用微波炉专用的保鲜膜把窗口封好，防止部分蛋液加热后飞溅出来。

3、如果你觉得光吃煎蛋有点儿单调，可以切点儿火腿丁儿、蔬菜丁儿，撒在容器底部，再将鸡蛋打入，这样儿做出来的煎蛋也非常好吃哦～

注：图片来自网络。

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