3月18日，志愿者在泉州市一家餐饮店内制作爱心午餐。新华社记者 周义 摄
近期我国本土疫情发展快速
防控形势复杂严峻
这牵动着每个人的心
大家纷纷用行动参与这场抗疫
在福建省泉州市丰泽区的一家餐馆里
厨师们从一大早就开始忙碌
“备菜、炒菜、分装、打包……”
这些码放整齐的餐食并不是外卖订单
而是为奋战在抗疫前线的
医务人员、执勤民警等准备的“爱心盒饭”
3月18日，餐饮店志愿者在泉州市丰泽区运送爱心午餐。新华社记者 周义 摄
为了让抗疫一线人员吃顿好饭
泉州市民间近50家餐饮店自愿联合
紧急组成“爱心送餐联盟”
进行公益捐餐
参与行动的人员总计达500多人
这是泉州市“同心抗疫 爱心捐餐”的微信群部分聊天记录。（由泉州市餐饮企业提供）
“我们能提供上千份水果”
“我们把能出来的厨师召回做出几百份盒饭”
“赣湘馆待命，参与前线配送”
“几个朋友也参与，我把他们拽进群里听从指挥.....”
在一个“同心抗疫 爱心捐餐”的微信群里
不停出现新的消息提醒
餐饮企业负责人踊跃接龙
报出企业能捐赠的最多餐食数量
商量如何更好为前线医护人员送餐的方法
考虑到用餐需求大
“爱心送餐联盟”细心研究每个细节
大家对用餐、配餐进行统筹安排
确认一线防疫人员的用餐需求
包括地点、人数、数量
然后由商户认领
或者由组委会根据就近原则
直接向某个商户配发送餐任务
最后由志愿者前往送餐
