3、运石

景德镇水土宜陶，山区瓷石丰富，溪流密布，是水碓粉碎瓷石最廉价的动力。瓷石矿大多在山里，运输矿石得人力担筐肩挑或独木轮车运送，一般要挑到临河建有水碓棚的地方进行粉碎加工。

4、碎石

在水碓棚边，人工先把挑来的大块瓷石用铁锤砸成鸡蛋拳头大小的规格，以备碓石进一步粉碎。

5、筛洗

人工把瓷石进行淘洗，去除杂物，提高原料的纯洁度。

6、舂石

水碓棚都挖有一条引山溪的水渠，利用水的落差，冲动碓轮上下起落，而瓷石放在碓臼里，被击打成粉末状。