微波炉是一样常见的家用小家电，相信大家对用微波炉加热饭菜的场景已经司空见惯。
其实，微波炉的功能非常多样，不仅可以承担热菜热饭的任务，也有许多新用法，比如做烧烤，烤蛋挞等等。
但也有很多人说用微波炉做菜不现实、不好用，番茄酱就针对大家在用微波炉加热时遇到的问题，推荐了合适的功能。
只要功能选对了，就不愁做饭做菜不好吃。
一、如何用微波炉进行烧烤？光波加热
光波加热一般来说就是用微波炉中的光波管对食物进行加热。
现在市面上的光波炉大多是光波微波组合加热，也就是说光波炉是在传统的微波加热的基础上，再加上了光波管。
那么光波管有什么用呢？
光波管（即卤素管）管如其名，发光又发热，由外而内加热食物，能达到烧烤的效果，能把食物的外皮烤得焦脆，吃起来口感更好。
说起来有点像冬日神器小太阳里面的电热圈。
但光波炉里还有很多光波反射器，光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，所以热能更强。
另外，没有光波管的微波炉做烧烤和蛋挞会比较勉强，口感不是很好。番茄酱不建议大家用普通微波炉做蛋挞和烧烤哦。
总结，光波加热的好处有：
1.提高加热效率。在普通微波炉的基础上增加光波管，可以辅助由外而内加热食物，效率更高。
2.食物口感更好。光波加热可以烤出食物外表焦脆的口感，食物无论是色泽还是口感都会比普通微波炉加热出来的口感更好。
3.可以使用金属器皿。用光波炉做烧烤，烧烤盘烧烤架都可以使用，而普通微波炉的话只能使用玻璃或陶瓷器皿，烧烤的体验大打折扣。
二、怎样才能让微波加热更均匀？变频微波
现在很多微波炉都是变频微波炉，但变频技术到底有什么作用呢？
简单来说就是让加热“事半功倍”。
运用了变频技术的微波炉，可以通过改变频率来控制不同的输出功率，从而达到自由控制火力强弱的效果，使被加热食物得到全方位均匀加热，所以烹饪出来的食物口感更好，且营养流失少。
