夏天用冷水洗衣服、刷碗感觉挺爽，但同样的事情放在冬天就变成了煎熬。像厨房、阳台这种远端、少量的用水点，装修时铺设热水管肯定是性价比很低的做法：成本高、使用频率低，每次用还得放走大量冷水。

于是乎，小厨宝和即热水龙头这两种小型热水器就该出现了。你会选择小厨宝，还是即热水龙头呢？选择前，我们不妨先看看它们的优缺点。

小厨宝可以看作是一个小型的储水式电热水器，它的原理和我们家里的电热水器几乎一模一样：提前把水装在内胆里进行加热和保温，用水的时候直接在内胆里取水。唯一的不同，就是它的内胆容量比较小，加热功率也比较低。

使用起来的感受，大概可以总结成三点：

1.热水水量有限制，一般小厨宝也就5L容量，大一点的能做到10L。水龙头的流量大概是9L/分钟，也就是说，敞开了用的话，一分钟就能把热水用完。使用过程中再加入一些冷水，可以把时间勉强延长到3~5分钟。

2.费电，至少比即热水龙头要费电。小厨宝不用的时候也需要通电进行保温，这个过程中是需要耗电的。如果不用热水的话，持续保温24小时，大概需要耗电1~2度。而且热水输出率一般在80%（电热水器一般在95%以上），效率还是比较低的。