叉烧串串虾

食材：

虾、竹签、锡纸、调味料

做法：

1.用剪刀将虾从背部剪开,用牙签将虾肠挑出后，洗净沥干；

2.将虾放进碗里，倒入料酒、叉烧酱、胡椒粉拌匀腌制；

3.将虾用竹签子串好，撒上盐，用锡纸将虾稍微包一下，不要包太紧哦；

4.放入微波炉里大火烤5分钟后取出；

5.翻一面继续烤3分钟即可。

西红柿肉盏

食材：

西红柿、肉末、鸡蛋、葱白、香菇

做法：

1.西红柿洗净，在上端横向切一刀，挖出果肉捣碎；

2.将肉末、鸡蛋、盐、白糖、生抽、葱白、蘑菇粒喝少量西红柿果肉汁搅拌均匀；

3.将馅料放到微波炉里高火转2分钟；

4.取出馅料，捣开，分别加入西红柿盏中；

5.再送入微波炉里高火叮1分钟即成可。

香辣叉烧鸡丁

食材：

鸡胸肉丁、尖椒、叉烧酱、配料

做法：

1.鸡丁放进碗里，放叉烧酱和蜂蜜腌制；

2.盖上盖子，要是没有盖子，就在碗口盖一层保鲜膜，留气孔；

3.放入微波炉，高火加热4分钟后拿出来；

4.放1大勺叉烧酱，翻拌均匀，继续高火加热3分钟；

5.将洗净切段的尖椒放进去，拌匀，高火加热2分钟；

6.出炉趁热撒香脆椒，拌匀即可。

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