土豆的做法，之前我们已经讲过不少啦，今天我们换个方式吃土豆，做成薯塔，香香脆脆，自家做的，干净美味又实惠，土豆控们，有福了哟~外面有卖薯塔的，就是我觉得贵了，在家一个土豆就能搞定的事，就（又）不（何）用（必）出去排队买啦！

那么，自制薯塔需要用到的食材有：土豆；调味看你自己口味了，番茄酱也行，椒盐孜然也行；另外还需要几根竹签。注：说明一下，我是没有调脆浆的，直接炸。

土豆削皮洗净，放在两根筷子之间，用刀垂直切下，竖切成片，刀碰到筷子就停止，提起刀，继续切下一刀，从头切到尾。注：我这是小土豆，比较大的土豆可以切成2-3片厚片后，再开始操作。

将土豆翻一面，刚才切过的一面朝下，被筷子挡住没切到的部分朝上，斜切，刀的方向斜，下刀也要90度垂直切下，碰到筷子就提起刀，继续切下一刀，从头切到尾。