“爸，我上次回来时给你们买的牛奶怎么还没喝啊？放时间太长容易过期”

“你不提我差点忘记和你说了，以后不要买牛奶了，你们年轻人适合喝，我们老年人不适合喝了”

“为啥”

“牛奶是阴寒之物，我们老年人体内阳气弱，不适合喝”

“你这从哪听来的？”

“上次我和*去庄子上一个老中医家看病的，这是人家说的”

“人家说啥你们就信啥，我说的你们就不听，老年人喝牛奶对身体有好处的，哪里像你们说的那样”

赵女士开开心心地回家，却因为喝牛奶这事和二老争辩了起来。

喝牛奶是好是坏？对于很多家庭来说，可能都是觉得有好处的，有些家庭还会订牛奶给孩子喝，它也是逢年过节很多人必带的一份礼。但是也有些人听说它是阴寒的，不适合常喝，特别是老年人，这种说法该如何看待？它到底是营养佳品还是对健康不利呢？不同人群怎么选择适合自己的牛奶？看完此文你就知道了。

说它是阴寒之物，并没有科学依据，很多中医典籍中并没有这样的描述。反而有这样的描述：“性平，味甘”、“补虚损、益脾胃，生津润肠”

早在东汉时，人们就发现了奶的营养，只是在以前它还不叫牛奶，叫酥或酪。

有的人喝了之后之所以会感到不适，是跟体质有关，比如体内缺乏一种酶，无法完全分解代谢其中的乳糖，故而喝了容易拉肚子，还有的人则是对其中的营养物质过敏，尤其是低龄幼儿，这两种情况跟阴寒其实没啥关系，不是一码事。

既然它并非阴寒之物，那么也就不会对人体内的阳气造成太大影响了，更不是像有的人理解的老年人不适合，而小孩子是纯阳之体适合喝，这样理解是错误的。

随着年龄的增加，老年人的阳气的确容易流失，除此之外，这也跟很多人平时的不良习惯有关，特别现在是夏季更要注意避免，比如整日吹空调、经常喝冰饮吃凉食、每天几乎没有户外活动，总是躺着、经常洗冷水澡、熬夜等，总是做这些事，才更容易消耗阳气，影响身体健康。

还有的人以前会喝，但现在却不喝了，因为有的牛奶被查出来里面含有丙二醇，所以不敢喝了，这种物质对人体有何伤害？

它是一种有机化合物，一般来说在工业上的用途比较广泛，对于部分食品，可以适量添加。如果是符合国家添加标准的，通常不会对身体健康造成什么危害，若是长期过量摄入，可能会伤害到肾脏。牛奶中并没有被允许可以添加这种物质，所以大家要去正规商场购买，买的时候可以看下配料表。

1. 降低死亡率

《柳叶刀》上的一项研究发现：

每天喝杯奶，有助于降低死亡率。不仅如此，还有助于心血管健康。

生活中，很多老年人都有不同程度的慢性病，有不少人虽然在养生，但却陷入了误区，长期吃素，忽视了蛋白质等营养的补充，使得肌力下降，而牛奶就是不错的补充来源，从这个角度上来讲，其实老年人更适合喝。

2. 促进骨骼健康

孩子喝有利于身体发育，成年人尤其是老年人喝可以帮助补钙，延缓骨骼衰老。

3. 改善睡眠

睡眠不好的人，可以在睡前一段时间喝杯温牛奶。

4. 对皮肤好

其中含有多种营养元素，也有助保护皮肤。

不过，在选择上不少人纠结了起来，那么多个种类，到底自己适合喝哪种呢？下面给大家一些参考建议：

如果你一喝普通的奶肚子就不舒服，建议选择低乳糖的，避免不耐受。

身体健康的人其实选择全脂奶就可以了，虽然说脱脂的热量和脂肪含量比它低一点，但营养有所缺失，而且口感也稍差些，但是全脂奶的脂肪量也不是很高，对健康人群来说不必太担心。

对老年人群来说，不必盲目追求高钙奶，一般的里面的钙含量已经是不错的了，高钙的其实也只是多了一点点。除了喝牛奶，生活中也要均衡饮食，常吃蔬菜和一些肉类，更好的补钙。

综上所述，牛奶并不是阴寒之物，老年人也适合喝，不论是老人还是孩子、年轻人，经常喝对身体都是有好处的，该怎么选择上文也给出了一些建议，大家不妨根据自己的情况参考下。最后也要提醒大家，虽然常喝有好处，但也不要过量，每天喝300毫升左右即可，现在是夏季，建议一次也不要买太多，以免短时间内没喝完或储存不当而变质。

参考资料：

1. 谣言：牛奶是阴寒之物，多喝不利健康.中国家庭报.2020.10.31

2. 牛乳-中药材-中医世家

3. 常喝奶的人又赚了!《柳叶刀》：每天一杯奶，死亡风险下降10%.生命时报.2019.08.30

4. 知名牛奶被检出的“丙二醇”，究竟是什么？喝过的人有什么影响？科普中国.2022.07.03