3 腊月要还钱。中国人有“债不过年”的说法，如果你跟别人借了钱，在腊月是一定要还的，如果实在还不出，最起码也要打一声招呼。过年前把欠的债还清，就可以避免在过年期间被催债的窘境，对于债主来说，也能高高兴兴地过年，彼此开开心心迎接新年。

二，3吃。

1 早上一碗黑豆黑米粥。按照我们这里的传统习俗，腊月初一的早上，都要吃上一碗黑豆黑米粥。这碗粥除了用黑豆、黑米外，还会加入红枣、桂圆、枸杞、糯米等食材，有人还会加入蔬菜，熬制出脂膏黏稠，色泽红亮的米粥。这碗粥寓意着温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、营养，万事周全。

2 中午一碗蔬菜饭。据说，菜饭是由吃斋演变而来的，现在的很多老人，仍然会在初一十五吃斋饭，斋饭是由青菜和大米一起做的素饭，不过演变至今已经成了腊肉蔬菜饭了。老人说初一十五吃素，就相当于一个月都吃了素了，吃素意味着素净，平和。腊月初一吃菜饭，是为了给来年讨个好彩头，寓意一整年平静祥和，反映了人们祈求平安的美好愿望。

3 晚餐一碗汤圆。北方大大小小的节日都会吃饺子，而我们南方地区不同，我们大大小小的节日，基本上都用汤圆来解决，因为汤圆寓意着团团圆圆，甜甜蜜蜜，和和美美。腊月初一吃汤圆，也意味着来年团圆美好。

三，3禁忌。