8.锅里放入水、葱、姜、虾煮熟
9.放入萝卜丝、盐、生抽煮熟
10.放入粉丝煮熟,然后放入香菜拌匀
烹饪小贴士:
1、史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
2、萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,种子榨油工业用及食用。
3、萝卜在中国民间素有"小人参"的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8-10倍。
你还知道哪些萝卜的美味做法?
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