夏天虽然很热，但还是建议大家要少吃冷饮，尤其是对于女孩子来说更是如此，吃冷饮还不如多吃一些养生的食物，对于身体才会更加有好处，俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天适当吃生姜是非常有好处的，将体内的病气祛除，便能清爽度过整个夏天，在每年的6月份，我便会坚持吃用生姜和红枣做的姜枣膏，每天坚持吃2勺便可，长此以往你会发现身体有很好的帮助，所以对于女孩子来说，夏天别总吃冷饮了，多吃这姜枣膏，下面我便会将姜枣膏的做法详细分享给大家。

备用食材：生姜350克，红枣500克，红糖500克，枸杞80克，清水适量；

制作过程：第一步，红枣事先放入清水中浸泡一会，将其搓洗干净，去掉红枣核，枸杞同样也需要事先放入水中浸泡一会清洗干净；

第二步，生姜清洗干净，不用去皮，直接将生姜切成片，将生姜片、红枣和枸杞一同放入在料理机中，加上一点点的清水，将其打成姜枣泥；

第三步，准备一口不粘锅，将用料理机打好的姜枣泥放入在锅中，同时在其中加入红糖，置于火上开始加热，大火将其烧开后，转至小火继续慢慢熬；

第四步，过程中一定要不停用锅铲搅拌，防止粘锅，这个过程所需时间比较长，一定要有耐心，并且不停搅拌着，直到将其熬煮至比较粘稠的状态；

第五步，这个时候便可关火，将其自然冷却好，便可装入一个无水无油的容器中，密封好，放入冰箱保存，吃的时候用温水冲开便可。

小编总结：生姜、红糖和红枣本就是价值非常丰富的几种食材，将其搭配在一起更是会充分释放其中的价值，这款姜枣膏是我每年夏天必做的一种，每天我都会坚持吃2勺，这样便可舒服度过整个夏天，在夏天我其实很少会吃冷饮，毕竟其很容易伤身，而这款姜枣膏则不同，其适当吃对于我们的身体会有非常好的帮助，在6月份，用这款姜枣膏来代替冷饮，相信你这个夏天会过的非常舒服，而且关键的是姜枣膏的做法并不难，掌握好其中的方法技巧便可做成，女孩子们一定不能错过了学习。

1、清洗干净的生姜、红枣等一定要控干表面的水分，无生水，做好的姜枣膏保存时间才会更加长，这样做的姜枣膏放在阴凉的地方可以保存一个月的时间，当然了放入冰箱冷藏便会保存更长久；

2、先将所有的食材放入料理机中打成泥，然后再来熬制，效果会更加好，注意其中加入的水不要多，一点点便可，只要成泥便可，红枣的量比生姜多一些，整体的口感会更好；

3、熬煮姜枣膏的时候，记得要全程小火慢慢熬，并且不停用锅铲搅动，防止其粘锅，否则便会浪费了好食材，熬制的时间相对比较长，我差不多用了一个半小时，大家需要有耐心。

如果你认为这款姜枣膏的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！