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导语：才知道，白柚子和红柚子的差别这么大，多数人不懂，搞清楚再买

柚子是我们日常生活中常吃的一种水果，柚子的果肉形状其实和橘子非常像，但是口感却和橘子大有不同。柚子的果肉汁水比较多，口感微甜，基本上不会有过酸或者过甜的口感，一切都是刚刚好。市面上售卖的柚子一般有两种，白柚子和红柚子，很多人在买的时候更喜欢买红柚子，因为红柚子的果肉颜色看起来很美观，主要是口感更甜一些。但是白柚子和红柚子的区别可不仅于此，区别多着呢。可惜多数人都不懂，今天跟着小编一起来看看白柚子和红柚子的区别，建议搞清楚再买，不花冤枉钱。

白柚子和红柚子的区别

1.外观不同：其实白柚子和红柚子的外皮基本上是一样的，不仔细看根本无法区分，红柚子的外皮稍微会白一些，而白柚子的外皮一般都是黄色的。但是里面的果肉我们都知道，白柚子的果肉是白色的，而红柚子的果肉是红色的，很有光泽，看起来就像是红宝石一样，让人觉得很有食欲。

2.品种不同：很多人以为这两种柚子是一个品种只是颜色不同而已，其实这两种柚子的品种就是不同的。红心柚子属于是蜜柚的品种，而白心柚子属于是柑橘的品种，所以品种不同。

3.价格不同：很多吃货朋友们在买东西的时候，纠结的原因无非就是口味和价格，经常买柚子的朋友都知道红心柚子的价格要比白心柚子更贵。那是因为红心柚子对种植环境的要求比较高，所以产量比较低。而白心柚子对种植的环境要求不高，基本上只要是温暖的地方都可以种植，所以产量要比红心的柚子高，价格也自然比红心的柚子便宜了。

4.口感不同：吃过这两种柚子的朋友应该都知道，白柚子的口感带有一些酸味，有的吃起来还比较干涩。而红心柚子的口感比较甜一些，吃起来比较爽脆，汁水也很丰富，所以喜欢吃甜食的还是选择红心柚子吧。

5.营养价值不同：首先，红柚子和白柚子里面都具有大量的维生素A、维生素C、钾元素，但是红柚子还有白柚子没有或者比较少的营养物质，比如胡萝卜素、番茄红素、磷、镁等矿物质，这些微量元素的数量比白柚子要高出很多，而红心柚子的颜色发红主要原因也是因为果肉中含有大量的胡萝卜素和番茄红素导致的，看起来红润透亮，让人很有食欲。而且像白柚子的个头最大也就只能长到两斤左右，红柚子是可以长到5斤多的，所以如果家里聚会买来吃的话，可以直接买一个大红柚哦。

如何挑选优质柚子

我们在挑选柚子的时候，首先观察它的外形，像那种脖子比较短，底部比较圆润的柚子比较甜，果肉也比较多。另外可以拿两个大小差不多的柚子放在左右手上面掂一掂，重的那个果肉多，汁水也很充足，所以肯定是选择重的那个购买，轻松买到优质好柚子。

以上就是小编今天要跟大家分享的关于白心柚子和红心柚子的区别。才知道，白柚子和红柚子的差别这么大，多数人不懂，搞清楚再买。如果本文对你有帮助，记得给小编点个赞哟！