最后一种就是橘黄色的或者是浅黄色，这样的木瓜成熟度就是最好的，如果我们买的话就一定要挑选这样橘黄色的木瓜。

2.木瓜的形状

选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出像牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。

3.木瓜的手感

木瓜买回来以后轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。而且表面光滑，没有碰伤，掂上去较重，可能还没成熟。看上去表皮疏松，说明果肉也不结实。如果看到碰伤的痕迹，则很容易腐烂，不易保存，不宜购买。

挑选公木瓜的技巧就是以上这些了，学会的小伙伴可以用这3个办法试一试，一挑一个准。

【木瓜炖奶】做法