文/山间印象
大家好，小编今天就带大家了解一个农村很多的东西，在很多高档饭店都会出现，甚至一些明星大佬都吃过的。
这个东西大家见过吗？对，就是“知了猴”，也有人叫“金蚕”，这个东西在农村的树林比较多，在当季时节也算是一个绝顶美食，不但味道香而且功能强大。
记得几年前，还在新闻上看到过，这个东西有些明星都吃过，当然，小编是不敢吃。
知了猴的功效：
蝉猴性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。
蝉猴营养丰富，味道口，成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70％以上，脂肪约7％，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
山东一带普遍出产两种蝉，一种体形稍大，称“知了”或“‘虫皆’了”，一种体形较小，称“熟了”，大者可食用，皮可入药。
由此可见这个东西还是很受欢迎的，也是高蛋白的东西，不过想吃还是需要一点勇气的，到了这个时节当地的人也多了一项收入，抓到一只1元钱，有人一晚上可以抓200多只，也算是厉害了。
近几年也出现了大批的创业者，以此来作为一个创业项目，也很多成功，也让“知了猴”更加的名声在外。
但是小编还是要提醒各位，任何东西都适可而止，不可过度抓捕，同时也提醒女性朋友格外注意，爱美的同时也不要贪嘴，虽然蛋白很高，有助于皮肤美白，但是性寒，不可多吃哦！山里“顶级”美味，就看你敢不敢吃，女性格外注意，不可贪嘴
