金蝉虽好吃,有没有营养?经常吃有没有害?为了身体,建议看一看
金蝉,俗称知了猴,是知了的幼虫时期,在农村长大的孩子,应该都抓过金蝉吧。过去吃不起肉,这些大自然的馈赠,就是夏天最好吃的美味了。
金蝉的吃法很简单,用油炸得外酥里嫩,然后撒上各种调味料,那叫一个香。
人们喜欢吃经常,一个是好吃,另一个是营养价值高,它可以说是蛋白质含量最高的食物,每百克含72克蛋白质,是牛肉的3.6倍,大豆的2倍,是蛋白质的优质来源。它还含有丰富的脂肪、矿物质、维生素,都是人体所需要的。
金蝉是若虫形态,通过吸食植物根的汁液获取营养,所以是一种害虫,在土中一般生活3~5年,甚至更长,为植物的危害很大,吃金蝉也算是除害了。
由于越来越多的人喜欢吃金蝉,目前市场上出现了很多养殖金蝉的,一只一元钱,买的人络绎不绝。
虽然从古至今,人们吃了很长时间的金蝉了,也没什么问题,但随着人们生活水平的提高,健康意识也越来越强,就有人开始疑问,经常到底能不能吃?常年生活在地下,寄生虫、细菌、重金属肯定非常多。
究竟金蝉能不能吃?今天我就和大家说一说,为了家人健康,一定要看一看。
首先说答案,金蝉可以吃,但并不是每个人都能吃。
说重金属,它和庄稼、野草、树木等生活在一起,如果说金蝉有重金属,那其它植物肯定也有重金属,同样是有害的。只要它的生活环境好,一般是不存在重金属残留的。