央视网消息：秋风起，螃蟹肥。湖北武汉的吴先生特别喜欢吃螃蟹，前两天吃饭的时候，他一口气吃了十只螃蟹，结果突发急性胰腺炎，被送进了医院。

吴先生平时就是个“吃货”，喜欢在外面大吃大喝。当天吴先生请了几位好友来家吃螃蟹，他一人就吃了10只。餐后不久，吴先生就感到左腹持续胀痛，被朋友送到了医院。经检查诊断，吴先生患上了急性胰腺炎。

同济医院消化内科副主任医师谢华平表示，螃蟹是高蛋白质的东西，一次吃多了，身体里需要消耗的胰腺酶就增多了，这样胰管的压力就增大了，胰腺的负担加重了就容易导致胰腺炎。

据专家介绍，胰腺是人体极为重要的器官，过量食用高脂肪高蛋白饮食会加重胰腺负担，加重胰腺炎症，严重的可能会导致胰腺坏死等损伤。医生建议每顿食用螃蟹最多不可以超过两只。

从中医角度来讲，螃蟹性寒，脾胃虚寒的人不建议多吃。