螃蟹好吃，但要限量哦~

文 | 沈 林

今天，上海地产的黄浦江大闸蟹正式开捕，这个开捕日期虽然比同行晚了一些，不过据说六两以上的“大个子”占比超过八成，质量非常完美。

不过，爱吃大闸蟹的老饕们自然不会等到这会儿。事实上，今年的蟹季来得比往年都要早，今年的国庆中秋双节假期，更是大家聚在一起吃蟹的好日子。不过，螃蟹虽美味，可不要贪吃，否则，可能会伤害自己的身体健康......

贪吃大闸蟹进医院

吃蟹的季节到了，医院也接到了不少因为贪吃大闸蟹入院的病人。

这不，杭州一市民是大闸蟹的忠实爱好者，假期到了，放开肚子吃吃吃，结果，连吃三天大闸蟹后，出现了明显胃部不适症状，还伴随大量腹泻的症状，把自己吃进了医院。据这位朋友“交待”，他每天要吃好几只螃蟹，进医院前一天，中午吃了五只大闸蟹，晚上又吃了几只，还配了点白酒，结果到了半夜特别难受，经诊断得了急性肠胃炎，幸好治疗及时，没有生命危险。

据营养师介绍，大闸蟹算是高蛋白、脂肪含量适中的健康食物。但再健康也架不住当饭那么吃啊，比如一只 3 两的大闸蟹，可以吃的部分大约 50 克，已经完成了人体一天所需水产类食物的基本额度。一次吃两只也能接受，但吃三只就超得有点多了。吃太多，且消化能力较弱时，容易消化不良导致腹泻。蟹肉蛋白质当中，还有一部分蛋白质分子容易诱发过敏。