该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，以果实、特别是种子毒性较大。炒食种子25—400g可引起中毒，多在4-5小时至3天内出现症状。苍耳子中毒，严重的造成死亡。

学名：艾草

别名：冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等

艾草，是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。一般用于针灸术的"灸"。

学名：蒺藜

别名：名茨、旁通、屈人、止行、休羽、升推

蒺藜，一年生或多年生草本，全株密被灰白色柔毛。

学名：酸枣

别名：又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等

酸枣的营养价值很高，也具有药用价值。

学名：龙葵（lóng kuí）

别名：燕莜、莜莜、地泡子、地戎草、耳坠菜、飞天龙、狗钮子、黑姑娘、黑茄、黑茄子、黑星星、星星、天天、后红子、救儿草、苦菜、苦葵、老鸦酸浆草、老鸦眼睛草、龙葵草、七粒扣、山海椒、山辣椒、熟端、水苦菜、水茄、酸浆草、天泡草、天泡果、天茄菜、天茄苗儿、天茄子、天天茄、乌疔草、乌归菜、野海椒、野辣椒、野辣角、野葡萄、野茄菜、野茄子、野伞子，白花菜，千千子。