椴树蜜有非常好的养生保健的功效，营养成分也很高，适合大家平常用于调养身体食用。但是很多朋友不知椴树蜜到底是温性还是凉性的，因此不敢随便食用椴树蜜，怕对身体会有副作用。下面，小编带您一起看看椴树蜜到底是什么性的。

《本草纲目》记述，蜂蜜生凉熟温。可以理解为自然成熟蜜是温性的。而且椴树蜜的蜜源植物是椴树，椴树是一种温性的植物，所以说成熟椴树蜜是一种温性的蜂蜜。

那么哪些的椴树蜜是成熟优质蜜呢?

椴树蜜有两种，其中成熟紫锻蜜结晶后是雪白色的，而且结晶颗粒很细腻，入口也是绵柔爽口，带着浓郁的果香气息。其蜜源地是在黑龙江饶河的东北黑蜂自然保护区内，这里环境优质，紫锻树资源丰富，三面环山一面环水，人烟稀少，无污染，是完美的天然屏障。而且紫锻白蜜是由抗病性极强、生命力旺盛的东北黑蜂采集酿造的，由此可见，紫锻白蜜质量是有保证的。

总之，自然成熟的优质椴树蜜是性温的，适合大部分人群食用，而且不会对身体有什么副作用，所以大家可以放心的食用。但是需要注意的是，要选择值得信赖的厂家生产的椴树蜜，建议可以选购优质的紫锻蜜食用，可以对身体有好的养生保健的功效。