材料：银耳1朵，雪梨1个，冰糖50g，红枣6颗，枸杞数颗。

做法：

1.将银耳、红枣、枸杞清洗干净，雪梨削皮切块。

2.将银耳、雪梨放进砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲1小时。

3.放入红枣、枸杞再煲十分钟。

4.最后放入冰糖，调甜度适合自己口味，糖化后即可关火。冰镇后口味更佳。

功效：益气润肺，养阴生津。■

【来源：本文内容综合自广州市第一人民医院、人卫健康、广州中医药大学第一附属医院】