文/图 罗丹

黑苦荞茶，有利于身体健康，有一定的调节身体作用。黑苦荞茶是以黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的新一代健康茶饮品。茶中富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠，美容养颜，醒脑提神，防失眠，抗衰老，抗氧化，平衡人体机能，是便秘患者和防治现代“富贵病”的克星。长期饮用黔山良农|黑苦荞茶有益身体健康，是一种天然的健康饮品。

黑苦荞茶的食用方法

1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。

2、可当零嘴直接食用，香脆可口。

3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错！

黑苦荞茶的食用方法

5、撒在热粥上享用。

4、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

6、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。

黑苦荞茶的食用方法

7、加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。

8、做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。

9、煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。

黑苦荞茶的保存方法

黑苦荞茶不适合跟其他的东西一起存放，因为这样存放容易串味，味道杂了就不好喝了。

黑苦荞茶买来的时候一般都是密封的，打开之后就要尽快饮用。

黑苦荞茶最好的储存方法就是买一个陶罐，一定要买有盖的，然后把黑苦荞茶放在里面，这样做即可以防潮，又不会走味，买陶罐的时候要注意，陶罐的盖子和罐子的瓶身缝隙一定要很小，还有买的时候要注意陶罐是否有开裂的地方，因为只有一个好的陶罐才能储存好苦荞茶。