话说金庸笔下《神雕侠侣》里杨过中过情花之毒，后用断肠草以毒攻毒得解。

情花生在云雾缭绕的地方，娇艳欲滴，让人看了就喜欢。可是，美丽的花儿下面，藏着锋利无比的刺，如果你想去采摘，就会被美丽的花瓣下面藏着的刺刺伤。情花的刺，可不是玫瑰的刺，被情花的刺刺到，是非常非常危险的事情。因为情花的刺上有厉害的情毒，情毒发作，轻则心口剧痛，重则心魂魄散。书中，杨过被情花毒折磨得死去活来，公孙绿萼也是死于情花之下。

但情花的解药竟然是断肠草。断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生的藤本植物。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。其中最富盛名的就是马钱科钩吻属的钩吻。钩吻的毒性主要成分为多种生物碱（包括钩吻碱），包括极强烈的神经毒性，服食过量即导致消化系统、循环系统和呼吸系统的强烈反应，肠会发黑粘连.....

话说本文想说的不是杨过，本文想说的是藿香正气水。

此药说明书写的：解表化湿，理气和中。用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒，症见头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻；肠胃型感冒见上述症候者。主要成分有藿香、白术、陈皮、厚朴、白芷、桔梗、茯苓、大腹皮、生半夏、甘草、紫苏等。其中半夏是天南星科有毒植物，块茎毒性较大，生食0.1—1.8g即可引起中毒，多量服用会全身麻木、呼吸困难，最后麻痹而死。

为何断肠草剧毒，却可解情花之毒？

为何生半夏有毒，藿香正气水却无毒？

（生半夏）

而且藿香正气水是夏天常用，经常是胃肠道各种问题通吃，包括呕吐、头晕。拉肚子等等。

中医说毒的本意是偏的意思，特指药物的偏性，与药是同义词，毒者药也、药者毒也。《礼·缁衣》：“惟君子能好其正，小人毒其正。”毒指偏离正道。再比如《周礼·医师》篇中说：“医师掌医之政令聚毒药，以共医事。”就是说医生必须掌握有偏性的药物。医的“以毒攻毒”,是以药物的偏性纠正人体的邪毒（以药物的偏性以纠人体的偏性），即治疗疾病。中药的”毒“就是偏性，偏性越大，功效越强。

所以断肠草的以毒攻毒意思是用断肠草的很大的偏性，来解决另一个偏性很大的情花导致的人体故障。车陷在泥地里了，就需要踩一脚油门才能过得去。一杯冰凉的水，你喝了觉得不舒服，于是需要加入比较烫的水才能更快地中和为温水；如果已经是温水，需要更热一些，那只需要再加一点稍微更热的水就行了。

通常人们都是把毒与害关联，认为是毒害，这是导致误解的根源。而把毒性理解为偏性，那就没什么问题了。偏性没有好坏，用得合适就是好的，用的不合适才会不好。就像水的温度没有好坏，虽然开水直接喝会把人烫坏，但开水确有其合适的用武之地。

米饭吃多了，胃会胀，也可能被撑死，但不能说米饭有毒。

当我们讨论毒性即偏性的时候，首先不能脱离开的就是服用量的问题，只说毒性，不说用量是没有意义的。

农药有毒，但食物里面农药残留只要符合标准的就不会对人体有毒害作用。同样地，中药服用时也脱离不开服用量，一定量的中药可以治病，太少了可能没用，太多了就可能产生副作用。就像冷水里面，如果烫水加多了，也会变成烫水。

讨论毒性，还不能脱离的是加工方式。作为食物的芋头，与半夏同属植物的天南星科。生的芋头，手直接接触后刺痒，如果芋头煮熟了，那就没这个问题。同样地，生半夏如果直接服用，确实有毒，而藿香正气水则多种药物成分经过加工后的结果，是不会带有生半夏的强毒性的，当然半夏的偏性是会在藿香正气中起作用的。

所以呢，问“藿香正气水里面的生半夏有毒吗？ ”

这个问题其实是没意义的。

中药与西药是不一样的，西药大都是化学制品，中药大都是植物药制品，讨论毒性时不能等同视之。中药治病，以偏纠偏，以热治寒，以寒治热。身体有寒呢，用热药去纠正，身体有热呢，用寒药去纠正，中药调的是阴阳盛衰关系，阴阳平衡后身体就没病了，就恢复健康。热药寒药具体怎么用，怎么配伍，什么比例，那就是需要看情况的，则就是中医所说的辨证，搞清楚身体的当前寒热情况，然后再个案处理。

而利用药物的偏性，也即毒性，则可以对治许多西药不容易处理的问题。比如中药中用砒霜可以治白血病，用蛤蟆皮可以对治肝癌的疼痛。同样地，再次强调，这里的毒性，意思是偏性，而不是毒害。

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文 | 杨千栋 羊爸爸