而三氯蔗糖和安赛蜜的全球最大生产商安徽金禾实业，也在去年积极扩充产能，新建了年产5000吨的三氯蔗糖生产线，年化总产量可达1万吨。

三氯蔗糖的价格，也从去年的20万元/吨，一路涨到了48万元/吨。

从这我们也可以看出，当下全球人工合成甜味剂市场，基本已被中国的寡头垄断了。其实任何市场越往上游走，垄断性就越强，可不是终端市场几十种品牌混战的局面。

那我们就继续往上走，看看甜味剂龙头企业的上游都还有谁？

这就要看想要合成甜味剂，需要什么原料了。这里那兔就以产值最高的三氯蔗糖（也叫蔗糖素）为例，看看它的价格为什么会涨这么高？

别看像金禾实业这样的甜味剂龙头企业，其实也是对上游的供应商叫苦不停。生产三氯蔗糖的主要原料有三种，蔗糖、氯化亚砜和DMF。想要生产1吨三氯蔗糖，需要3吨的蔗糖，12吨的氯化亚砜和7吨的DMF。

蔗糖的价格由于供应量很大，价格变化一般不会太大，最多也就涨个15%。所以三氯蔗糖价格的上涨，问题就出在了氯化亚砜和DMF上，尤其是货值最高的DMF。

那么什么是DMF呢？这就要涉及到煤化工与合成氨工业了。