Hello大家好，欢迎大家收看农民营养师聊养生。

大家看这里有好多的，都老得不行了，叶子都黄了。

我们村的一位90岁的大爷叫我给他挖点虎杖的根，它要用它晒干后来泡酒，今天天气也不错，就出来给他挖点，在这里就发现了好多的虎杖，这里的虎杖好多都很老啦。

不过也有很嫩的，你看这几株就很嫩吧，我们再来看这几株是不是非常的老的，叶子也不是绿色的，也变成很老的样子，大家看这个是它开的花吗，我也是第一次见这个东西，是开的花还是要结果呢，有没有朋友知道的，可以在评论区给我们介绍一下。

这棵的茎好大的，我们就先挖它吧，它的根茎会不会很大的，我们挖起来看一下吧，这个块茎还是比较大的真不错，这种大些的块茎说明它生长的时间比较长啦，应该营养价值更高些。