五味子

木兰科多年生藤本植物，入药用其干燥成熟的果实，始载于《神农本草经》，古称玄及。主要产于我国北方，称为北五味子，为传统使用品，它是神经系统的强壮剂，与人参、刺五加一样，具有“适应原”样作用，具有益气生津敛汗、敛肺止咳定喘、滋肾涩精止泻、安神等功效。

五味俱全

五味子因其皮肉甘、酸，核辛、苦，全果均有咸味，堪称五味俱全而得名。中医认为酸入肝、苦入心、甜入脾、辛入肺、咸入肾，为五脏皆治的良药，在中药行列可算是佼佼者了。

从５０年代起，国内外的医药专家已从五味子中分离出近４０种化合物，均属木脂素类衍生物。目前已知其成分有五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、五味子酯素、甾醇、维生素Ｃ、维生素Ｅ等成分。

其主要功效有：滋补强身、抗衰老；对心血管系统有强心、降压、扩张血管作用；增强中枢神经兴奋性，提高智力，具有与人参相似的“适应原”样作用，对循环衰竭者的升高血压作用颇为显著；还可使正常人和眼病患者增强视力，增强听力；调节胃液分泌，促进胆汁分泌；还有护肝解毒、抗菌消炎等等。

五味子益气之功重在收敛，适用于气阴两伤所致心悸失眠、怔忡心烦、自汗盗汗诸症。入肺则敛肺定喘，适用于肺肾亏虚之咳喘诸症。因其酸涩入肾，故适用于肾虚精滑不固，以及遗尿、久泻、久痢等症。

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策划：姜忠孝

作者：戴宝柱

编辑：马贺