灵芝是非常名贵的一种中药材，这在中医界广为盛行，很多的药方中都加入了灵芝的成分，因为它的药理用途非常的广泛，可以有效治疗多种疾病，平时也可以制做一些灵芝的食疗方进行服用，具有良好的养生功效，下面小编将为大家推荐两道不可错过的灵芝食疗方。
灵芝大枣粥
原料：准备十五克灵芝，十颗大枣，十克花生仁，二两粳米。
做法：
1、先把备好的灵芝剪碎，放入适量的水煎煮取汁。
2、把大枣、花生仁、粳米一起放进去煨煮成稠粥，加入白糖即可食用。
功效：灵芝大枣粥具有极强的滋补功效，经常食用这道粥，能够养血补气，安神健脾，对于体质虚弱，以及血小板减少性紫癫的病症患者有非常好的调理效果，能够改善这些病症。
灵芝蹄筋汤
原料：选用十五克灵芝，十五克黄精，十八克黄芪，一百克猪(或牛)蹄筋，适量的精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、肉汤。
做法：
1、先把备好的灵芝、黄精、黄芪在清水中洗净，用水润透切片，用纱布袋装好扎口；把姜、葱切段拍松。
2、将蹄筋放钵中放入适量水，上笼蒸约三个小时，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂两个小时，剥去外层筋膜， 洗净后切成长条状备用。
3、最后把蹄筋、药袋、葱、姜、精盐、料酒同入锅中，放入汤炖到蹄筋熟烂，再把药袋、姜、葱全部捞出来，放入少量的精盐、胡椒粉调味后食用。
功效：灵芝和猪蹄都是非常滋补的食材，搭配起来做成汤，能够强身健体，润肺止咳，可用于治疗一些炎症，比如慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、急性传染性肝炎等病症均有不错的疗效。
上述为大家推荐的这两道灵芝的保健食疗方式，非常值得制作品尝的，不仅能够享受到独特的风味，能够起到良好的养生功效，尤其是对于一些病症，能够起到辅助治疗作用。这两道灵芝的食疗方做法也比较简单，上文的讲述已经很清楚了，大家不会做的，可以作为参考。
