钙是什么东西呢?
钟善东老师说 ,钙就好比是人的骨骼和肝脏,钙可以保护细胞壁,在幼果生长期裂开较小的时候,喷施糖醇钙可以使得裂口长回去,这是因为钙可以修复细胞壁。钙又像肝脏,能解毒。
钙,不可或缺。
目前很多作物处于果实膨大期,你或多或少知道这个时期相当重要,是补充秋肥的好时机,其中一个钙肥更是经常听到的,那么钙有什么作用?怎样才能更高效补钙?目前时期补哪种钙更好?
一、钙的功能实际上,钙的功能很多,不仅仅能修复细胞壁,总结钙元素的功能如下:
1、修复细胞壁:钙能修复细胞壁,防治裂果。增强抗逆能力,增强树体抗病虫害的入侵。
2、增加果面光滑度:如果补钙充足,果面会有一层白霜,如脐橙果皮会白里透红,光滑细腻,长相肥美。
3、提高作物的品质,延迟货架期。在植物营养上,补钙还能控制砂皮病。
如钟善东老师说道的一个例子,在江西崇义县有个地方种脐橙,果甜,果皮光滑。这些种植户之所以能种出这么好的果,其中一个操作就是在7月用手套沾石灰水涂抹在脐橙表面,因此果皮非常光滑。
4、调节细胞代谢,比如在梢生长过快时,泡过磷酸钙,生长会变缓。
5、钙能促进细胞和根的生长。
6、钙能调节土壤的ph。
二、缺钙的症状关于缺钙的症状,钟善东老师写了一首诗,症状从轻到重,来帮助大家记忆:
钟善东老师:补钙症状诗
钙元素、难移动,老化组织不帮嫩
植株矮,组织融,资质变软叶垂松
手摸黏答答,叶片失绿又变形
边缘黄化,焦黄坏死缺钾同
只是不同在老嫩,钙缺老叶嫩葱葱
这首诗用通俗的话来说,就是:
◆ 钙移动性弱,缺钙体现在新叶;
◆ 严重一步缺钙会使得植株变矮,叶片松垂扭曲,细胞壁被破坏,细胞内的粘质物质会逸出;
◆ 更严重一步缺钙叶片失绿发白,边缘叶尖黄化;
◆ 再进一步缺钙的时候,变成焦黄色,与缺钾的症状类似,但不同的是,新叶黄白,老叶嫩葱葱。
具体到作物,表现如下:
柑橘:叶片顶端黄化并扩展到叶缘部位,树冠上不新稍短弱,落花落果严重,裂果、果小味酸,果形不正。
葡萄:叶片叶脉浅,果面粗糙有病斑,裂果,坏过多,大小粒现象严重。
苹果:树体相对矮小,果面粗糙黯淡,果实多发苦痘病,发育不良,果面多下陷斑块,果肉组织变软,干枯有苦味;果实多发水心病,空洞果,锈果多。
桃:果实软,品质恶劣,不耐储存,幼叶干枯甚至落叶,根尖枯死。