随着现代生活节奏的不断加快,作为家里的“顶梁柱”的男性同胞们,要兼顾家庭和工作,身上的责任和负担就更加重了。这个时候除了要调整好心态,在平时的饮食中也要注意补充一些微量元素,毕竟好的身体才是做好一切事情的前提。
锌元素被称为“生命之花”,对男性来说尤为重要,分享4种高锌食物,建议男性朋友常吃,增强免疫身体棒。
一、 牛肉——葱爆牛肉
用料:
牛里脊,大葱,生姜。
做法:
1、 牛里脊去掉表面的筋膜,切成薄一点的片状。
2、 往牛肉中加入少许盐和白胡椒粉、一勺料酒、半勺老抽、半勺糖、三勺生抽,适量淀粉和清水,用手抓拌均匀,再淋入少许食用油锁住水分。
3、 大葱清洗干净切成小段,生姜切成片状。
4、 锅中倒入适量的油加热,把牛肉下入进去快速翻炒,变色后先盛出来。
5、 锅中继续倒油,先把生姜和大葱爆香,接着把炒过的牛肉再次倒进去一起翻炒均匀即可。
二、 海带——凉拌海带丝
用料:
海带丝,香菜,大蒜,青红尖椒,白芝麻。