图源：《新闻大求真》节目

因此，小九建议大家少用塑料袋装熟食。

如果要用的话，应选择使用印有“食品级”等专用文字，或刀叉图案标识的塑料袋盛装食品，并且注意装入的食物温度不要超过100℃。

说起塑料制品装食物，除了塑料袋之外，不少家庭会重复使用一些塑料品来装油盐醋等。

发表在环境科学领域顶刊《Journal of Hazardous Materials》，来自丹麦的两名化学家发现，重复使用的塑料瓶中含有几百种不同的化学物质，其中很大一部分尚未确定的未知物质，而许多已确定的物质毒性尚未可知。

这样的塑料瓶还能重复使用，用来装粮食吗？答案是：不建议。

有明确的研究表明，同样PET塑料瓶在同一温度下，塑化剂在水里和油里的迁移量，相差近20倍。尤其是醋这种酸性物质，可能会催化出塑料中的「锑」这种金属催化剂，增加塑化剂的迁出率。

有人可能会质疑：很多粮油也是用塑料罐装的，难道就没风险了？

市面上用来装调料、粮油的塑料其实会经过食品模拟“迁移实验”，根据食品的特性调整包装工艺，以保证安全性。

可以说，用来装粮油的塑料是“量身定做”的，与普通装水或饮料的塑料罐并不相同。

而常见的PET塑料饮料瓶，可能会在加工过程使用「锑」催化剂，及其他加强着色、阻燃等功能的助剂，这些物质反复使用，很容易析出大量塑化剂，对人体绝没有益处。

既然不建议用PET材质装粮食，那么应该用什么装呢？

其实并不是所有塑料制品都如此“脆弱”大家仔细观察可以发现，在塑料制品的瓶底，一般都会便有一个“三角 数字”的图案。

“三角 数字”的标志是美国塑料工业协会制定的使用塑料种类的标志代码，可以让塑料的品种容易识别。不同的数字，代表不同的使用禁忌。

• 标有1的，即常见的矿泉水瓶，耐热只有70℃，不建议反复使用；
• 标有2号，多用于药品、食品包装，或日化用品，不易清洗，也不建议反复使用；
• 标有3、6、7号的属于有毒材质，不耐热、不能反复加热利用；
• 标有5号是唯一可以放入微波炉的塑料制品，可以用于加热或盛放食物。

图源：生命时报

塑料品在日常生活中不可或缺，如何安全使用，不妨记住以下几点：

1、矿泉水瓶

可以装油，但不能放在过热的地方；不能装酒，酒类会溶解塑料。

2、塑料袋

摸起来发涩发黏的塑料袋，多是PVC塑料，尽量不要用来装食物。

3、塑料容器

购买时，闻闻味道，是否存在焦味，看看有无焦黑点。尽量选择大品牌，更加安全。