对于药物的处理不同，使其药性也不同！

常常拿白术用来健脾。脾虚湿盛，淤堵耳窍，容易耳鸣耳聋。所以健脾去湿就显得尤为重要。

但是对于健脾，你真的了解清楚吗？就拿白术来说，有生白术和炒白术，我们一般买到更多的是炒白术。因为炒白术，运脾的同时还有燥湿的作用。

什么是运脾，就是运化水液，把不该留于身体的水分都运走，如果你喝再多的水，也不觉得解渴，同时又感觉自己大腹便便，不欲饮食，这就需要用到炒白术。运脾的时候，把多余的水分也带走，这样起到健脾去湿的作用。身体相对干燥，不容易生湿。

而生白术，更多的是因为脾虚，气血亏虚，导致运化能力差，便秘，这个时候就需要用到生白术，他没有燥湿的功效，有润肠的作用。

所以你清楚你需要的是生白术还是炒白术了吧？