在上一篇中包妈说了要继续为大家带来酸奶的评测，辛苦了两周，终于搞定了，让妞们久等了。

这次我一口气买了28款酸奶，妞们看看下面有没有你给孩子经常喝的，相信看完这篇酸奶评测会让你成为朋友圈里最会挑酸奶的人。

酸奶的基础知识

酸奶和牛奶哪个对孩子更好？

理论上酸奶更好，因为首先做酸奶所用的原料奶要求更高，含抗生素的牛奶是没法做酸奶的，乳酸菌都会被*掉。二是酸奶中的乳酸菌还能帮助消化，而且乳酸菌在发酵的过程中还会产生一些乳糖酶，因而有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶。

凝固型和搅拌型酸奶是什么？

凝固型酸奶是先灌装后发酵，这样的酸奶口感更细腻，蛋白质含量更高，通常不含各种添加剂。

凝固型酸奶

搅拌型酸奶是先发酵后灌装，发酵好的酸奶加上果粒等添加剂然后拌匀后罐装，这样的酸奶味道更好。