在我们看来身边非常常见的一些食物，如果吃新鲜的可以给我们补充营养，但是隔夜了之后它会产生致命的毒素。

第1种：隔夜的木耳

我们一般吃木耳都是用*木耳泡发之后再煮，建议每一次泡就是吃多少泡多少。

因为泡发之后的木耳如果留隔夜，可能会产生椰毒假单胞菌，这种细菌会产生致命的毒素——米酵菌酸。

这种致命的毒素会严重地损伤我们的肝脏，肾脏，甚至引起我们器官的衰竭，抢救不及时的话就可能会丧命。

【菁妈提醒】

尽量吃*木耳，而且每次吃多少就泡多少，万一吃不完的就直接倒掉，不要怕浪费。

第2种：隔夜的海鲜

海鲜或者河鲜，蛋白质含量高，口感也鲜美，但缺点就是价格有点昂贵。

比如我们日常喜欢吃的虾，蟹，小龙虾等这些海鲜，因为蛋白质含量比较高，一旦它的温度降下来，细菌繁殖会非常的快速，几乎是几分钟就会繁殖一代。

而且还会产生蛋白质降解物，损伤我们的肝肾功能。

在2015年的时候，有一对夫妻，前一天晚上买的虾爬子太多了，吃不完，于是就放在冰箱里面，第2天接着吃，结果就是因为怕浪费，夫妻俩吃了隔夜的虾爬子，导致中毒身亡。

前段时间也在朋友圈里面看到一个朋友发医院里面的自拍，就说自己吃了隔夜的小龙虾，结果现在上吐下泻，到医院里面要住院。

去年有一个20岁的男子吃了隔夜的螃蟹导致患脑膜炎。

原来螃蟹消化腺里面有非常多的细菌，死了之后消化腺破裂，细菌就释放出来繁殖，细菌还会把螃蟹的蛋白质分解为组胺，这些组胺进入到人体引起食物中毒或者过敏。

【菁妈提醒】

海鲜这么贵的食物，自己能吃多少就买多少，吃不完的分给邻居。