入冬了，是时候打打黑芝麻、黑豆的主意了。

黑芝麻我有一个非常非常好的吃法，最近我们家又开始吃了，赶紧写一写，我们都不要错过这个冬天。

《本草新编》：芝麻性润而汁乌，乌自入肾，既入肾，自能润髭矣，况又通任督之脉乎。

《神农本草经》：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。久服轻身不老。”

黑芝麻自古以来都是“长生之食”，补肝肾，益精血，润肠燥，对因为肝肾不足造成的白发脱发，眼花耳鸣等症状都有补益作用。

但黑芝麻也不是随便就可以吃到重点的。

先看看我踩过的坑：

① 煮粥

黑芝麻又小又顽固，很难煮烂，除非细嚼慢咽，不然吃下去基本不消化，可以说：吃进去什么样，拉出来什么样。

② 黑芝麻糊

黑芝麻含大量油脂，特别润。打成糊好消化很多，但是，芝麻糊却习惯加很多很多糖，甜入脾，这么吃一碗，脾的负担就会很大。。像我这种脾虚湿重的，吃一碗得运化至少两天。。

所以碰到黑芝麻糊，我也只是看看。

③ 黑芝麻丸

这个吃法很火，传说中的“长生不老药”九蒸九晒黑芝麻丸。