甘蔗是一种重要的经济作物，是制糖工业的主要原料之一。我国种蔗80%为旱坡地，土壤大多较瘠薄，有机质含量低，一般为1%左右。因此，增施有机质含量丰富的肥料作基肥，对提高产量和改良土壤的效果十分良好。甘蔗高产施肥经验表明，基肥应以微生物菌剂为主，配施氮、磷、钾肥。一般春蔗高产田块，亩施微生物菌剂200--300公斤作基肥，配施尿素10公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸钾10公斤。施基肥时，先开种植沟，将微生物菌剂施于沟底，沟两侧再施无机肥。追肥分苗肥、分蘖肥、攻茎肥三个时期施用。蔗苗两叶一心时施攻苗肥，亩施微生物菌剂20公斤，弱苗多施，以达到苗匀、苗壮。如基肥和攻苗肥比较充足，幼苗生长旺盛，可在分蘖盛期施一次，称为壮蘖肥。若基肥不足，攻苗肥又不多，蔗苗生长不良的，攻蘖肥可分两次施用。第一次在分蘖初期，即主苗具有6--7片真叶时进行，亩施微生物菌剂20公斤；第二次在分蘖盛期，即主苗有10--11片真叶时施，亩施微生物菌剂40公斤，然后覆土盖过肥料。攻茎肥应重施微生物菌剂50公斤。土质、肥力较差的蔗田适当多施。 秋植甘蔗有效茎数多，生长期长，生长量大，需肥较多，吸肥总量比一般春植蔗约多30--40%，因此，必须施足基肥，才能充分发挥秋植蔗的丰产性能。实践证明，灰粪土杂肥拌磷肥作基肥施用，增产效果很好，特别是红、黄壤的秋植蔗与春植蔗的田间管理基本相同，但根据秋植蔗比春植蔗早生快长的特点，各项田间管理工作应相应提早进行，一般当年施一两次肥，三叶期施第一次，第二次在七叶期正好分蘖刚出土时施下，以促分蘖粗壮。三月春暖开始施攻茎肥，结合中培土和大培土分两次追肥。各次追肥要比春植蔗提早25--30天，施肥量也要增加。宿根甘蔗是在甘蔗收获后，利用留在地下蔗蔸上的芽长出蘖，加以培育而成的甘蔗。宿根蔗依其留宿根的年限，分为一年宿根、二年宿根、多年宿根等类型。根据宿根蔗早生快发，前期生长快，吸肥力强的特点，应及时早施追肥，使幼苗粗壮，有效茎多。施肥的方法与新植蔗大致相同，但每个施肥时期应比新植蔗提早15--30天，特别要注意壮尾肥的施用，以防止缩尾早衰减产和提高下造留宿根蔗的蔗头芽质量。

牛蒡作为一种保健蔬菜，主要出口日本、韩国和东南亚国家，深受消费者喜爱，需求量较大。近年来，在我国种植面积逐年扩大，已经成为一种主要的出口创汇蔬菜。牛蒡为2--3年生草本植物，其播期不等，既可春播、夏播，又可秋播，生育期长短不一，整个生育期可分为发芽期、幼苗期、叶片生长旺盛期及肉质直根膨大期。牛蒡为深根型蔬菜，对土壤要求比较严格，应选择土层深厚，肥沃疏松，排水良好的沙壤土或壤土栽培。一般在冬前进行深翻晒垡，开沟深70厘米，宽60厘米，两沟间距离120厘米。开沟后结合填土，上下分层施肥。由于施用未腐熟的有机肥会引起牛蒡直根的先端受害而发生分杈，化肥用量过多，土壤溶液浓度过高，也会伤害直根，引起分杈，影响牛蒡的商品性能。因此，肥料选择对牛蒡栽培特别重要。一般施用微生物菌剂200公斤，配施尿素40公斤，过磷酸钙100公斤，硫酸钾30公斤，使肥料与沟土混合均匀，将沟填平。牛蒡的生长期长，生长量大，需肥量也较大。在施足基肥的基础上，整个生育期还应追肥3次。第一次在植株高30--40厘米时，在垄顶中间开沟，亩追施微生物菌剂20公斤；第二次在植株生长旺盛时期结合浇水，撒施于垄沟里，亩施微生物菌剂30公斤，促进根系和叶片生长；第三次在肉质根膨大后，亩施微生物菌剂30公斤，以促进肉质根迅速生长，获得优质高产的牛蒡。山药和牛蒡一样，都是深根型蔬菜，两者基肥施用品种、数量和方法基本一致。但追肥时期和用肥量略有区别。山药从芽萌发到块茎收获，可分为发芽期、甩条发棵期、块茎生长期和休眠期。一般在苗齐或移栽成活后，在垄顶中间开沟，亩施微生物菌剂20公斤；发棵期，亩施微生物菌剂30公斤；植株现蕾时，亩施微生物菌剂80公斤，以保证块茎的伸长与膨大。

柚树属高大乔木，根深叶茂，种植要求土层较深厚。质地疏松，排水透气性能良好，有机质在2%以上，PH值在6--6.5之间，土层深度1米以上的壤土和冲积土为最好。定植1--3年内的柚树，在春梢、夏梢、秋梢萌发抽梢前，株施微生物菌剂1--3公斤，结合施肥进行灌水。投产前一年（第三年秋季）在施微生物菌剂的基础上，株配施一定量的磷、钾肥，有利于花芽分化。结果柚树一年四次施肥。第一次是春季抽梢开花肥，株施微生物菌剂3--5公斤，促进春梢抽发健壮，为当年开花结果提供养分，又为下年形成健壮的春梢结果母枝打下基础，克服大、小年，达到丰产稳产。第二次是夏季稳果保果肥，株施微生物菌剂1--2公斤。此时正值夏梢抽发，又遇幼果生长期，避免施肥后导致夏梢大量抽发，而引起大量幼果落果。也可采取根外追肥的方法，连续喷施2--3次0.2--0.3公斤磷酸二氢钾加0.3--0.5公斤的尿素稀释液。第三次是秋季壮果肥，株施微生物菌剂8--10公斤，满足果实生长和抽梢的养料需要。第四次是冬季采果肥，结果柚树采果前后株施微生物菌剂4--6公斤，补充柚树开花、结果、抽梢消耗的大量养料，促进花芽开始分化，保证下年产量。柚树施肥应在树冠滴水线附近挖30--33厘米深的槽或环状、放射形的坑，将微生物菌剂与土壤混合后施入坑内，再浇水后盖土，以避免肥料挥发，降低肥效。施肥时遇久旱不雨可先灌水后施肥。

龙眼是我国的一种亚热带果树，其果实是国内外市场深受欢迎的珍贵果品之一。龙眼主要分布在我国的福建、广东、广西、四川及台湾等省（区），以福建栽培面积最大，产量也最多。幼年树在定植后2--3年进行扩穴改土。在原定植穴四周以外的相对方向，东西或南北，挖两个穴深60--80厘米，宽50--60厘米，长150--200厘米大穴。分层埋入绿肥、微生物菌剂，并混施一些石灰、过磷酸钙等，然后回土覆盖。第二次在另外两个方向进行。扩穴改土时株压绿肥30--50公斤，微生物菌剂5--10公斤，加入少量石灰、过磷酸钙1--2公斤，然后回土覆盖。初投产的龙眼树，是幼龄树向成龄树的过渡阶段，结果尚未稳定，这段时期既要让它投产结果，又要保证它继续生长，扩大树冠。只能让它适量结果，株产约10--30公斤。初投产的龙眼树以施微生物菌剂为主，并注意氮、磷、钾搭配。冬季要施一次微生物菌剂，撒施在树冠底下，株施5--10公斤，两年一次。2月份施微生物菌剂一次，株1--2公斤，尿素0.5公斤，过磷酸钙1公斤。6月份株可施微生物菌剂2公斤，尿素0.5公斤和氯化钾1公斤。8月份株施微生物菌剂3公斤，而且随结果量的增多和树冠的扩大，用肥量逐年增加。成年结果树为满足树体生长结果的需要，通常一年施肥5次，才能达到丰产稳产的目的。第一次在2月上旬立春前后施，株施微生物菌剂2--3公斤，可以促进花穗发育，提高抽穗率，增大花穗。第二次在4月份清明至谷雨期间施用，株施微生物菌剂2--3公斤，对促发夏梢和提高坐果率有显著效果。第三次在6月下旬，株施微生物菌剂3--5公斤，补充和调整疏折果穗之后，幼果迅速生长及培养健壮夏梢所需的营养。第四次在7月下旬至8月上旬，采果前1个月施用，这一时期果肉迅速膨大，根系吸肥力强，施肥对提高产量，减少后期落果有明显作用，一般株施微生物菌剂5--8公斤。第五次在9月份施用，株施微生物菌剂3--5公斤，促进夏梢延伸秋梢或促发秋梢，培养健壮的结果母枝。不同地区可根据龙眼树势和土壤肥力的不同而增减施肥数量。