导语：鹅肉是很多家庭饭桌上常见的一种食物，深受人们的喜爱。但就在最近网上有一种言论称鹅肉是一种发物，会影响我们伤口的愈合，这是真的吗？我们一起来听一下专家的回答。

鹅肉是一种营养含量很高的食物，它不仅味道俱佳，还可以给我们人体提供营养。近日网上谣传吃鹅肉会影响我们伤口愈合，这种说法难以信服所有人。从古至今，没有任何一个医学证明能够说明人在身体上有伤口时不能使用鹅肉，也并没有一例医学案例证明食用鹅肉会影响伤口的愈合。

影响我们伤口愈合的原因只有两种，一种是伤口外部皮肤遭到感染，另外一种则是患者自身的免疫能力下降或者营养不良的现象所导致，和食用食物没有直接的原因。

通过科学的证明食用鹅肉不会影响我们伤口的愈合，不仅如此，有研究表明鹅肉中含有大量的蛋白质，有利于我们伤口的愈合。

鹅肉所含有的营养物质是我们想象不到的，鹅肉除了含有蛋白质之外，还含有不饱和脂肪酸，有利于我们的身体健康。鹅肉中还含有大量的氨基酸、维生素，可以补充我们人体中所需的营养元素，提高我们自身的免疫力，是绝佳的食物。

除了食用鹅肉，在我们日常生活中食用鸡肉、鸭肉的人群也很多，这三种肉哪一种肉的营养价值最高呢？

三种肉都是我们最常见的肉类，三种肉的营养程度不分上下。

首先，我们来说一说鸡肉。鸡肉中含有大量的钾元素和铁元素，是一个很好的补品，适用于心脏功能较差的人食用。

再来说一说鸭肉、鹅肉，鸭肉中含有大量的维生素和硒元素。硒元素可以有效地提高我们人体的免疫力，有助于我们身体的健康。

尽管这三种肉营养含量都很高，对人体有很大的益处，但是有一些人食用后可能会“反作用”。

鸡肉虽然含有大量的铁元素和钾元素，但是鸡肉中的蛋白质含量很高，不宜于尿毒症的人食用。除此之外鸡肉还不适于肥胖的人群食用，因为脂肪含量较高。鸭肉是一种偏凉性的食物，对于一些有胃病的人群是不宜食用的。

鹅肉的营养价值是十分高的，但是如果你患有高血压、高血脂等慢性疾病还是不建议食用鹅肉。患有以上两种疾病的人群，如果经常食用鹅肉，不仅会导致血压、血脂升高，还会导致病情更加严重。

除了高血压、高血脂的人群不宜食用鹅肉之外，脾胃阳虚的人群也不宜食用鹅肉。脾胃阳虚的人群如果经常食用鹅肉，会导致病情反复。

结语：鹅肉的营养价值是很高的，但也不是每一个人都可以食用。鹅肉并不像网上流传的是一种“发物”，是一种影响伤口愈合的食物，它只是一种普普通通的肉类。鹅肉不是“不好的肉”，也不至于威胁我们的身体健康，如果你没有患有以上所提及的疾病，日常中食用鹅肉对身体还有益处。