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茉莉花茶最好的是哪种(茉莉花茶几乎全部有香精)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-28 23:34:52作者:YD166手机阅读>>

第二泡,两款茶在汤色上没有太大变化,相较之下,张一元略微亮一些,滋味方面,吴裕泰鲜醇,有涩感;张一元滋味甜醇,花香味浓。

第三泡(时间20s,水温100℃)

茉莉花茶最好的是哪种,茉莉花茶几乎全部有香精(9)

第三泡浸泡时间提到了20s,汤色较第2泡更醇一些,吴裕泰比张一元汤色略深。滋味方面,两者均花香浓郁,吴裕泰味道鲜爽醇和,张一元甜度更高,但略有闷味。

接下来的第4、5泡,总体变化不大,滋味上,吴裕泰花香浓扬,微涩,张一元花香浓郁,甜醇微淡。

第六泡(时间1min,水温100℃)

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茉莉花茶最好的是哪种,茉莉花茶几乎全部有香精(11)

冲泡到第六泡时,为了让茶叶内质得到充足释放,我们将冲泡时间提升到了1分钟。

我们可以看到,两款茶颜色都比较淡了,滋味上吴裕泰花香浓扬,除了花香之外,还出现了回甘;张一元的滋味鲜醇,但逐渐变淡。

ROUND 4

叶底

茉莉花茶最好的是哪种,茉莉花茶几乎全部有香精(12)

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