大家好，我是尹涛，最近有朋友提问了好多关于藏红花泡水和的正确方法等问题。

冲泡后的藏红花

比如藏红花泡水喝需要冲洗吗？需要多少度的水温？藏红花一次喝多少根合适？藏红花泡水后，花丝能吃掉吗？这些大家关心的问题，我在这里一一跟大家分享一下。

1、藏红花不需要清水冲洗，可以直接泡水喝吗？

高品质藏红花的花丝都是包在花骨朵中

大家都知道，有些茶叶在冲泡的时候需要清洗的，那藏红花泡水的时候需要清洗吗？

因为藏红花花丝包裹在花瓣中，当天采摘后当天低温烘干，不是自然晾晒，整个流程几乎没有尘土，用清水冲洗反而会将其营养物质冲掉。

2、藏红花用温水还是开水？

有的说需要温水，有的说需要开水，在古典籍里说是“沸水煎服”，也就是持续的开水，煎服说的是入国粹的煎熬，我们平时喝藏红花，建议用80度以上温开水冲泡，更好的析出营养物质。

3、藏红花泡水一次用量多少合适？

好的藏红花可以冲泡多杯

这个问题关心的人很多，也是因为很多商家认为藏红花太贵，如果每次喝的少点，还可以平衡一下每次的成本，其实这是错误的。有的人认为一次2-3根，有的说一次7-8根，yao典的说法是1克，普通人日常饮用15-20根，如果调理可以多喝点30-50根都是可以的，但是一天的量千万不要超过1克。

4、藏红花泡水花丝可以吃掉吗？

可以吃掉。

吃是可以吃，冲泡次数少就喝到嘴里嚼了

藏红花泡水后是金黄色，冲泡多次左右后颜色会变淡，此时可以将藏红花丝一起吃掉，不浪费。

这一点喝茶叶还是有区别的，茶叶泡完不泡完的，就没有吃茶叶的，但是藏红花却可以吃掉，不过，如果我们招待朋友，就不要吃掉了，显得不文雅，如果是冲泡多次后，也不需要吃了，但是还是能吃的。

注意，孕期不能喝，品质差的也别喝，鉴别方法请看我之前的视频。

吃法很简单，选择不简单，别吃错了，不如不吃！