位于云南玉溪大山的彝族村寨
有着几百年的熬糖历史
这片土红色的山水交错之地
甘蔗有长达1年的生长周期
使得蔗糖可以充足的沉淀
甘蔗是制作叶子红糖的唯一原料
营养含量相比普通的糖蔗更加丰富
经过6次熬煮打沙
15斤甘蔗才能熬出1斤的红糖！
勤劳智慧的彝族村民
采用新鲜扒下来的甘蔗叶子
晒干后包裹红糖
不仅可以防潮，又便于存储
这也是云南的民族特色
还使得红糖保留了叶子的清香味
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-03-12 04:12:46作者：YD166手机阅读>>
位于云南玉溪大山的彝族村寨
有着几百年的熬糖历史
这片土红色的山水交错之地
甘蔗有长达1年的生长周期
使得蔗糖可以充足的沉淀
甘蔗是制作叶子红糖的唯一原料
营养含量相比普通的糖蔗更加丰富
经过6次熬煮打沙
15斤甘蔗才能熬出1斤的红糖！
勤劳智慧的彝族村民
采用新鲜扒下来的甘蔗叶子
晒干后包裹红糖
不仅可以防潮，又便于存储
这也是云南的民族特色
还使得红糖保留了叶子的清香味
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