陈皮是一种常见的食材，功效十分丰富。清水煮陈皮，可以化痰止咳、消除口臭、缓解便秘。红豆就更常见了，清水煮出来的红豆汤，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血益肝，是良好的保健佳品。

若是在煮红豆汤时加一些陈品，那可就不是清水煮一宝了，而是煮二宝，养生效果自然更好。这可是老中医推荐的养生汤哦。而且陈皮还可中和红豆沙的甜蜜之感，尝到淡雅的芳香味道。

陈皮红豆汤

配料：

红豆 小半碗、陈皮 6条、冰糖 10粒

烹饪步骤：

1.红豆小半碗，泡水2小时左右，隔夜也没有问题。

2.陈皮用清水泡软，洗净，然后用小刀轻轻刮去内层的白膜，切成丝。

3.都处理成这样。