天气逐渐炎热起来了，而夏季也快要到来了。在夏天的时候，不光是有烦人的蚊子、苍蝇等，还有一些祸害粮食的害虫也逐渐多起来了。

比如千家万户的米缸、面粉和面条等粮食中，就常在夏季的时候见到一种黑芝麻一样大小的小虫子。

有时候粮食放久了，突然打开了盖子，或者是包装袋子，就会看到黑压压的一大片的虫子，它们到处爬，看起来非常的恶心。

而这种虫子，也就是俗称的“米虫”，有些地方也叫它米象、谷牛，或者是象鼻虫。之所以如此小的虫子，却被冠上了“米象”这样霸气的名字，是因为它们长得很像大象，还有一根长长的如同大象一样的“鼻子”。

那为何超市买来的大米，或者是自家种植的大米，开始的时候干干净净的，而到了天气暖和了，气温上升了，这些粮食放久了就会长米虫呢？这些米虫又是从何而来的呢？

其实它们一直都是存在的，只是以不同的形态存在而已，可以说我们吃的每一粒粮食，都有它的卵。

米虫是属于昆虫纲、鞘翅目、象甲科的一种小虫子，它也是危害粮食的主要害虫之一。

这种虫子的寿命虽然不长，平均一生也就是3-5个月，但是它们却具有繁殖速度快、生长速度快，且破坏力大的特点。

像刚收割回来的稻谷，或者是超市购买的米面，一般都是见到它们的身影，但如果放久了，特别是在夏季的时候没有保存好，就用不了多久就会见到米虫了。

这是因为这种虫子会经历过虫卵、幼虫、成蛹、和成虫四个阶段的成长与蜕变，前期它们是以虫卵藏在粮食里面，所以是看不到的。

有的人估计会有所疑惑了，这些虫卵是从何而来的？既然粮食里面本来就有虫卵，那岂不是我们都把米虫的卵吃进去了？

虽然有些人不愿意相信，可这也是一个事实，粮食里面本来就有大量的虫卵哦。而它们的来源也有多种途径，总结起来主要是三个方面：

第一个在粮食收割前就已经存在了。

米虫的成虫会到处繁殖，其中有很多就会把卵产在野外生长的粮食上，收割以后即便是被加工成为了大米，或者是面粉了，但是这些虫卵却依然藏在里面。

只是这些卵太过于细小了，所以我们是难以用肉眼发现的。等到了合适的环境了，它们就会大量地繁殖成为幼虫，然后就开始破坏粮食了。

第二个来自粮食的加工过程。

粮食在采收以后，都是要经过加工的，比如大米要经过碾米机脱粒等，而在加工的过程中，这些机器上就有可能有米虫所产的卵，甚至有些米虫会直接混入进去。