4. 乳蛋类

·嘌呤含量：介乎1.4~15.7毫克之间

·常见种类：牛奶、鸡蛋黄、鸭蛋白、鸡蛋白、脱脂奶、奶粉、乳酪、酸奶等，高尿酸血症者可以放心食用。

上面提到的牛奶，含有的微量元素和酪蛋白既能降酸、抗炎，又可降低心血管疾病和代谢综合征这些痛风常见并发症的风险。

研究表明，每天饮用240毫升牛奶的男性，比不喝或少喝牛奶的人群，痛风发病风险降低了46%！但这些作用仅限于脱脂或低脂牛奶（过量的脂肪会妨碍尿酸的肾排泄），低脂酸奶也存在相似的作用。

5. 佐料及硬果

·嘌呤含量：介乎1.5~20毫克之间

·常见种类：米醋、番茄酱、海参、核桃仁、海蜇皮、瓜子等，高尿酸血症者可以放心食用。

多饮水，戒酒

水是最经济的降尿酸“药物”，平时应多喝白开水、矿泉水等，每日饮水量保证在2000ml左右，以促进尿酸的排泄；戒酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用，所以要禁喝啤酒和白酒，红酒可适量地饮用一些。

坚持运动，控制体重

避免剧烈运动或损伤；每日进行中等强度运动30分钟以上；肥胖者应减体重，使体重控制在正常范围。