在农村的池塘边和稻田里，

经常能看到一片片绿油油的青苔。

而在榕江县的一些乡村，

有人居然拿青苔来做菜吃！

你想吃吗？

黔东南州榕江县平江镇归利村，是坐落在半山腰的一个传统侗族村寨，这里生态良好，非常适宜天然青苔的生长。春天万物复苏，青苔也开始大量生长了，每年到了这个时候，归利村村民就会三五成群地结伴到山里采集青苔。

榕江县归利村村民 石月辉：青苔是我们归利村非常有特色的一道菜，一直以来村里的老人家都吃，我们从小到大都吃过这道美食。青苔是这个季节，春天的季节吃才好吃，才有那种味道。

稻田里，绿油油的青苔

正在水面下悄然地生长，

村民们挥动着捞兜，

轻快地把一缕缕青苔捞出，

放进竹娄中。