无机盐对人体有哪些主要作用

无机盐是人体的组成成分，而且也是维持正常生理机能不可缺少的物质。人体的无机盐主要 有钠、钾、氯、钙、磷、铁、碘、铜、钻、锰、锌等50余种。这些无机盐在人体内多以离子状态存在，所以又叫电解质。这些无机盐都依靠食物供给。

成年人体内含钠60克、含钾150克，分别储存在细胞外和细胞内，起着维持细胞内、外渗透压和酸碱平衡的作用，并且维持神经和肌肉的正常运动。氯在人体内除维持渗透压之外，还是胃酸的主要成分。日常膳食中的食盐，能提供人体需要的足够的钠、钾、氯，一般无需特殊补充。

人体内99%的钙和80%的磷存在于骨骼中，骨骼坚硬就是磷酸钙沉积的缘故。血液中含有很少量的钙，它在血液凝固时起重要作用。钙还可以与钠、钾一起协调神经和肌肉的活动。维生素D和甲状旁腺激素能促进钙的吸收，缺乏维生素D会引起体内缺钙。补充钙的同时，还必须补给维生素D。幼儿补钙时同时服鱼肝油，就是这个道理。一般食物中含有足够的钙，但儿童发育期、孕妇及妇女哺乳期应该多吃含钙的食物，如豆腐、芹菜等。

铁是红细胞中血红蛋白的成分，缺少铁，血红蛋白不能合成，就会发生贫血。碘是甲状腺的主要成分，甲状腺缺少碘，会发生肿大。体内有很少量的氟，是骨骼和牙齿的组成成分，缺少氟，会影响牙的健康，容易发生龋齿。锌参与胰岛素的合成。钴是维生素B12的成分之一，与造血功能有关。人体内无机盐含量虽少，但却是不可缺少的。