骨质疏松被称作老年人的“寂静*手。随着老年社会的到来，骨质疏松症成为患病率高、危害严重的慢性疾病，它会让人体的骨骼变得脆弱。
当骨头的质量变得脆弱，就很容易导致发生意外和骨折，这也是为什么人一旦上了年纪就喜欢拄着拐杖，走路不稳的原因。
案例分享：
张大爷今年也才55岁，退了休就闲在家里没事儿干，偶尔出门和邻居下下棋，喝喝茶，其余的时间就呆在屋子里看看报纸，听听戏曲。
由于老伴儿走得早，儿女又参加了工作，独留张大爷一个人在家吃饭，他的厨艺不好，也实在没有心思做饭，所以，每天就吃些小葱拌豆腐；毕竟，小小一块豆腐也富含很多微量元素，还补钙，张大爷很喜欢吃。
可是最近两年，张大爷时常感到体质大不如前，就算不干重活也总觉得腰背酸痛，尤其是骨骼关节处，疼痛感让张大爷很不自在。
节假日儿女回家看望张大爷，发现他不舒服，便送到医院检查，没想到医生却说张大爷的骨质疏松症严重了；张大爷说自己每天都吃豆腐补钙，怎么还会加重病情呢？听完医生解释后，才恍然大悟。
豆腐看似是一种含钙质较高的食物，一般来说人吃豆腐对身体有好处；但是从吸收的角度来说，不建议骨质疏松的人长期吃，可以适当补充别的含钙食物。
这是因为中老年人随着年龄增长，脾胃吸收和新陈代谢功能都随之下降了，导致骨骼无法吸收充足的钙质。
而且，长期吃豆腐，会导致体内的蛋白质过剩，需要大量酸性物质来分解，体内的酸碱度失衡时，就会消耗骨骼中的矿物质来平衡；时间久了，就容易造成骨骼营养不良，加重骨质疏松。
