大家好。在我们日常的生活中，有一种水果被誉为“水果之王”，那就是木瓜。接下来，让我们来学习如何制作一道美味又营养的木瓜西米露吧。

食材清单：

木瓜3个、西米100克、老冰糖、纯牛奶。

制作步骤：

步骤一、准备工作：

首先，准备3个黄色、不过于软烂的木瓜，以确保其口感和营养价值。将木瓜洗净、去皮、对半切开，然后去除里面的木瓜籽，最后切成小块，木瓜全部切好后放入盘中备用。

步骤二、煮西米：

将一锅清水烧开，倒入100克西米，盖上盖子，煮约半小时至西米变得透明，中间带有一点白心为止。随后，将煮好的西米倒入凉开水中清洗，沥干备用。这一步需要注意，不要用冷水清洗西米，以免导致其融化。清洗过的西米口感会更加劲道q弹。

步骤三、煮木瓜：

在锅中重新加入清水，水开后放入切好的木瓜，再加入适量的老冰糖，搅拌均匀，盖上盖子煮约20分钟。

步骤四、加入牛奶：

待木瓜煮熟后，倒入适量的纯牛奶，搅拌均匀。这样我们的木瓜西米露就做好了。

步骤五、完成：

最后，将煮好的木瓜西米露盛入碗中即可食用。一口吃下去，木瓜的香甜，西米的q弹软糯，口感非常的好。

这道木瓜西米露不仅口感香甜，而且营养丰富，每天早上来一碗木瓜西米露，可以滋补身体。