今天2021年的高考就正式拉开了序幕， 高考正在紧张地进行着，这期间考生饮食是件大事，考生只有吃得好、吃得营养，才有助于发挥出最佳水平，冲刺多高分，那这几天高考生该怎么吃? 又有啥讲究呢？ 分享高考一日三餐食谱，仅供家长们参考。

【早餐】对于高考生来说，早餐一定要吃好，早餐一定要有主食，面条、馄饨、馒头、葱花卷、包子等，不吃主食不仅会让脑力迟钝，而无法提供足够的能量，这样考试没体力，精力也不能集中。主食如果吃得太干难以下咽，可配上一杯牛奶、豆浆或酸奶等稀的。 再搭配上一个煮鸡蛋，能补充营养和蛋白质；最后再来上一些水果或者黄瓜，番茄等蔬菜更好了。

推荐：1. 【早餐---鲜虾云吞VS核桃包VS小菠萝】

原料： 合口味鲜虾云吞 核桃包 紫菜 浓缩鸡汁 葱花 油盐

制作：小碗中加入紫菜和葱花，加入1勺浓缩鸡汁，加入盐和胡椒粉； 烧锅水， 将鲜虾云吞放进锅中，大火去煮，煮开后再放入冷水继续煮至馄饨全部浮起来，将云吞放入小碗中，加入汤水，搅拌均匀即可。在煮云吞的时候，再蒸上一个核桃包， 切上一个小菠萝水果。

推荐 2.【早餐---鸡蛋全麦面包早餐】

原料： 全麦面包 鸡蛋 坚果 草莓 牛奶 有机生菜 有机红、绿罗莎生菜 有机细叶菜 坚果

制作：将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟；将全麦面包片放入多士炉中烘烤成金黄色，用盐水清洗草莓，将配菜洗净备用； 将蔬菜和水果放进盘中， 放上少许坚果；再摆放好面包片和去壳的鸡蛋，再搭配上一杯牛奶即可。

3.【早餐：牛肉青菜炒米粉VS苹果VS牛奶】

原料： 米粉 卤牛肉 小白菜 生抽 胡椒粉 油盐 牛奶 苹果

制作：热锅凉油， 加入卤牛肉片进锅翻炒均匀； 再入小白菜进锅翻炒均匀； 下入米粉进锅翻炒均匀均匀；加入1勺酱油翻炒均匀，加入盐和胡椒粉进锅翻炒均匀；8. 盛入盘中，再搭配上一杯牛奶和几瓣苹果。